Lima France, les machines industrielles pour la viande

Lien du site : https://www.lima-france.com

Lima est une société spécialisée dans l'étude, la fabrication et la commercialisation de machines de séparation os/viande, de désossage, et de dénervage. Tout est effectué dans le total respect des normes les plus strictes de qualité UE-USA.

La société Lima France

La société Lima France a été fondée en 1981. Elle adopte un dynamisme innovant qui se traduit par une gamme entière de séparateurs couverte par des brevets internationaux. La société est composée d'une équipe d'experts qui maîtrisent parfaitement la technologie et qui disposent d'une solide expérience pour fournir des lignes complètes de production.

Les produits de traitement spécifiques

L'entreprise est spécialisée dans le développement, la construction et la commercialisation de séparateurs os-viandes, de désosseurs, et de dénerveurs qui sont brevetées internationalement. Ces produits correspondent aussi aux plus stricts standards de qualité, que ce soit en Europe ou aux USA. Le site recense plus de 70 modèles de machines avec une spécificité précise pour chacune d'elles.

Aujourd'hui, la firme exporte plus de 90% de sa production à travers le monde. Il faut dire qu'elle est un véritable leader à l'échelle mondiale dans son domaine.

Les principes de séparation des viandes

En ce qui concerne les principes de séparation, la matière première est d'abord traitée sans pré-découpage dans une large cuve. La machine dispose d'une vis spécialement conçue pour préserver la qualité des produits à traiter. Lima met en œuvre une technologie de pointe pour ses machines. Elles sont simples à utiliser et robustes, et leur conception est ergonomique et le réglage précis pour un rendement optimal.