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Le CRIEL (Centre Régional Interprofessionnel de l'Economie Laitière Sud-Est) est un acteur majeur qui contribue à dynamiser la production et la transformation des produits laitiers du sud-est.
Par ses actions menées, le CRIEL souhaite offrir aux produits laitiers et fromagers du Sud-Est des perspectives d’avenir.
De jour en jour, l’élevage perdure dans nos régions, notamment l’élevage et environnement en Rhône Alpes. Cette activité joue un rôle déterminant sur l’environnement et sur la biodiversité et est de ce fait bénéfique à tous.
En Rhône-Alpes, l’élevage et l’environnement sont étroitement liés. En effet, le sol produit une grande partie de l’alimentation des animaux. Les ruminants en broutant de l’herbe et en fertilisant le sol contribuent à créer des espaces propices au développement de la biodiversité et à la conservation de nos paysages. Cultiver cette interdépendance est essentielle pour l’éleveur et l’environnement, qui varie d’une région à l’autre.